Tuvo que cerrar dos restaurantes por la pandemia y ahora este emprendedor lleva su modelo de gastronomía sostenible a las comunidades altoandinas.

Esta es la historia de AMA. https://amasacredvalley.com/

Este emprendimiento ganó el Premio Orgullo Emprendedor 2025 en la categoría Mype Sostenible, otorgado por Caja Arequipa, que este 2026 ya tiene abierta su nueva convocatoria hasta el 23 de agosto.

Mira la postulación de este año aquí: https://www.cajaarequipa.pe/orgullo-emprendedor/

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